Szandra mag Tiere und hatte als Kind auch mal ein Meerschweinchen. Dies Liebe zu diesen Tieren ging dann so weit, dass sie sich kurzerhand ein in Peru typisches Gericht bestellte. Cuy (Link Wikipedia) frito. Dieses Tierchen war aber so klein, dass sie nachher immer noch Hunger hatte denn viel davon essen kann man nicht. Die Haut ist zaeh und Fleisch ist nicht viel dran. Naja, ich war im nachhinein froh dass ich nicht dasselbe bestellt hatte...

Uebrigens hier noch ein interessanter Link zur Peruanischen Küche, gesehen bei COJITO. Und für alle die, die Spanisch können das Rezept für das Cuy ;-)